Най -добрите бутер салати за Нова година 2020

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

Бутер салатите са закуски, в които всички съставки са подредени на слоеве и са покрити със сос. Такива ястия изглеждат много апетитни и празнични, особено ако мислите за техния дизайн. И днес в селекция от рецепти със снимки на бутер ястия, които могат да се приготвят за Нова година 2020.

Многослойна салата "коледно дърво"

Наслоената салата "Коледна елха" е идеален избор за приготвяне на ястие за Нова година 2020. Предложената рецепта със снимка е много проста и всички съставки са перфектно съчетани помежду си. Ястието се оказва много вкусно и наистина новогодишно.

Съставки:

• 300 г пилешко месо;
• 5-6 варени яйца;
• 200 г сини сливи;
• 200 г твърдо сирене;
• майонеза на вкус;
• 6-8 плода киви;
• семена от нар за декорация.

Подготовка:

Сварете домашните птици в подсолена вода до омекване, охладете и нарежете на ивици

Измиваме сините сливи в гореща вода. Ако сушените плодове са твърде жилави, ги сварете във вряща вода за 10 минути. След това го изсушаваме и също го смиламе на ленти

Твърдо сварените яйца, както и твърдото сирене, преминават през ренде

Нарежете обеленото киви на половина по дължина и след това всяка половина нарежете на тънки филийки

Сега вземаме плоска чиния, изчертаваме на повърхността с майонеза форма на рибена кост и излагаме всички съставки на слоеве, върху всеки слой нанасяме мрежа от майонеза

В първия слой сложете сварени яйца, след това месо, сини сливи и сирене

Намажете филийките киви с горния слой салата и украсете със семена от нар в края

Интересно! Най -добрите новогодишни рецепти 2020

За да стане солата вкусна и нежна, охладете пилешкото месо точно в бульона.

Бутер салата с пиле и гъби

За Нова година 2020 можете да сервирате на празничната трапеза такава шикозна бутер салата, представена на снимката по -долу. Въпреки факта, че рецептата е проста, ястието се оказва безумно вкусно, удовлетворяващо и красиво.

Съставки:

• 4-5 картофени клубена;
• 300 г пилешко филе;
• 350 г шампиньони;
• 1 глава лук;
• 5 пилешки яйца;
• 3 моркови;
• 250 г твърдо сирене;
• сол и черен пипер на вкус;
• майонеза на вкус;
• семена от нар за декорация.

Подготовка:

Сварете картофи, яйца, моркови и пилешко филе. За да запазите месото сочно, охладете го в бульона

Нарежете лука и гъбите на малки кубчета, сложете в тиган със загрято олио, сол, черен пипер, запържете до омекване и охладете

Събираме салатата с помощта на кулинарен пръстен и слагаме варените картофи, настъргани на едро ренде в първия слой, намазваме с майонеза

Слагаме свареното птиче месо в блендер, смиламе и слагаме върху картофите, също намазваме с майонеза

След това правим слой пържени гъби с лук, слагаме белтъка, нарязан на ренде отгоре, след жълтъците, плюс майонеза

След това вземаме сиренето, прекарваме го през ситно ренде, разстиламе го в следващия слой, накисваме го със соса. Оставяме малко сирене за декорация

И последният слой са варени моркови, нарязайте ги на ситно ренде. Изпращаме салатата в хладилника за 2 часа

След като го извадим, внимателно извадете ринга, намажете страните с майонеза и украсете с настъргано сирене

Отгоре правим мрежа от майонеза и украсяваме със семена от нар

Ако не харесвате много пържени гъби в салати, тогава можете да ги замените с кисели, които ще придадат на ястието пикантен вкус и ще го направят по -лек.

Салата от мимоза - рецепта за Нова година

Слоената салата от мимоза е традиционно ястие, което много домакини сервират на празничната трапеза. За Нова година 2020 можете също да се придържате към традициите и да приготвите такава салата. Предложената рецепта със снимка е малко по -различна от класическата версия по състав, което прави ястието толкова празнично.

Съставки:

• 200 г риба тон (консервирана);
• 2 варени картофа;
• 3 варени яйца;
• 150 г сирене;
• 2 варени моркови;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
• 1 ч.ч Сахара;
• 0,5 глави лук;
• куп копър;
• 3-4 супени лъжици. л. майонеза.

Подготовка:

Първо мариновайте лука, за това нарежете луковия зеленчук на малки кубчета, поръсете със захар, изсипете цитрусовия сок и разбъркайте

Оформяме салатата със специален пръстен, който поставяме върху широк съд. Поставете картофите в първия слой във формата, натрийте ги на ситно ренде и ги намажете с майонеза

Следващият слой правим от моркови, също прекарваме зеленчука през ситно ренде, разпределяме половината от него засега и го накисваме със соса

Смелете белтъците на ситно ренде, сложете ги върху морковите и намажете с майонеза

Изваждаме рибата тон от буркана, леко я омесваме с вилица, слагаме я в следващия слой и поръсваме рибата с маринован лук и нарязан копър отгоре

След това направете слой от останалите моркови, намажете със сос, поръсете слоя от моркови с настъргано сирене - и отново тънък слой майонеза

И сега разтрийте жълтъците върху сиренето. Салатата е готова, внимателно отстранете ринга и започнете да я украсявате. В купа с чиста вода разбъркайте 0,5 с.л. супени лъжици сол

• Взимаме сурови моркови и се опитваме да ги нарежем на много тънки филийки, слагаме ги в солена вода и ги оставяме, докато зеленчукът омекне.
• След това подсушете филийките моркови с хартиени салфетки и като започнете с най -големите кръгове, ги поставете да се припокриват. И сега внимателно го навиваме с тръба.

Пробийте получената розова пъпка с клечки за зъби, така че цветето да не се разпадне, и отворете венчелистчетата, както е показано на снимката. И по този начин оформяме още няколко цветя

Сега украсяваме салатата с рози от моркови и стръкове копър

Интересно! Какво трябва да има на празничната трапеза през Нова година 2020

Преди да използвате съставките за приготвяне на салатата, сложете ги в хладилника за 30 минути. Така те ще бъдат на една и съща температура и ястието ще се окаже по -вкусно.

Салата "Наполеон"

Наполеон е не само бутер десерт, но и салата, която може да се приготви за Нова година 2020. Рецептата със снимка е много проста и идеална за онези домакини, които трябва бързо и вкусно да подредят празничната трапеза.

Съставки:

• 1 кг бутер тесто;
• 2 моркови;
• 5 пилешки яйца;
• 200 г топено сирене;
• 200 г сардини;
• майонеза на вкус;
• чесън на вкус;
• сол.

Подготовка:

За салата можете да използвате вафли или готови сладкиши за приготвяне на десерт, но ако времето позволява, печем основата от тесто без бутер дрожди, което се продава във всеки магазин

• И така, размразете тестото и го разточете на ширина 15 см. Изрежете краищата, така че тортата да е равномерна, не изхвърляме тапицерията, а я изпичаме заедно с тортата.
• Пробиваме тестото с вилица на няколко места и поставяме във фурната за 8-12 минути, температура 180 ° C. За салата изпечете 5 от тези сладкиши.

• Когато всички сладкиши са готови, охладете и нарежете резниците в блендер.
• Сега нека подготвим всички съставки за пълнежа. Първо изстискайте чесъна в майонеза на вкус и разбъркайте.

Настържете варени моркови на едро ренде, смесете със соса и овкусете, ако е необходимо, добавете сол

Разделете сварените яйца на протеини, три от тях на едро ренде и също смесете със соса. Прекарайте жълтъците през ситно ренде, добавете към тях настъргано топено сирене и сос, разбъркайте

Изваждаме сардините от буркана, омесваме с вилица и добавяме малко олио, в което е била консервирана рибата

Сега събираме самата салата. Взимаме първата торта, намазваме със сос и разстиламе рибата. Покрийте с втори слой торта, нанесете тънък слой майонеза с чесън и изложете морковите

След третата торта с жълтъци и сирене, четвъртата торта с протеини и последната торта, просто намажете със сос. Също така намазваме страните на салатата с майонеза

Поръсете ястието от всички страни с люспести трохи и го изпратете в хладилника за 3 часа, или е по -добре да го оставите там за една нощ, така че слоевете да са добре наситени

Пълнежът за сладкишите може да бъде много различен, не е необходимо да се използват само рибни консерви. И така, има рецепта с червена риба и крема сирене, с пушено пиле, с гъби и дори с патладжан или зеле.

Новогодишна салата "Снежен крал"

Много домакини вече са успели да оценят такава пластова салата като "Снежен крал" и съветват всички да я опитат за Нова година 2020. Рецептата със снимка е проста, но ястието има невероятен вкус и ще се хареса особено на всички фенове на Морска храна.

Съставки:

• 150 г червена риба;
• 250 г ракови пръчици;
• 2 топено сирене;
• 6 варени яйца;
• 50 г лук;
• 1 сладко -кисела ябълка;
• 100 г орехи;
• 300 мл майонеза;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок.

За маринатата:

• 1 ч.ч Сахара;
• 0,5 ч.ч сол;
• 2 супени лъжици. л. вода;
• 1 супена лъжица. л. оцет (9%).

За декорация:

• 1 супена лъжица. л. червен хайвер;
• зелени.

Подготовка:

Първо, поставете преработената извара във фризера за 20 минути, за да бъде по -късно по -лесно да ги настържете. След това мариновайте лука - за това нарязваме луковия зеленчук на тънки половин пръстени, поставяме го в купа, добавяме сол и захар, наливаме вода с оцет и разбъркваме

Смелете замразените плавени сирена на едро ренде, смесете с майонеза и разпределете в първия слой. Кулинарен пръстен може да се използва за оформяне на ястието

След това правим плодов слой, тоест вземаме обелената ябълка и семената, смиламе я на ренде, поръсваме със сок от цитрусови плодове и смесваме с майонеза

След това поставяме слой червена риба, можете да вземете сьомга или пъстърва. Нарежете рибата на кубчета и, както всички съставки, комбинирайте с майонеза. Поставете киселия лук върху рибата, след това раци, нарязани на кубчета и смесени с майонеза

Разделете сварените яйца на компоненти. Вземете първо жълтъците, омесете с вилица, смесете с майонеза и разпределете върху слой от морски дарове

Поръсете слой жълтъци с нарязани ядки, които могат да бъдат усукани в блендер или просто таван с точилка

Сега вземаме белтъците, смиламе ги на ренде, смесваме половината със соса, поставяме ги върху ядките и поръсваме повърхността на салатата с другата половина

Даваме време на готовата салата да се накисне на хладно място, след което премахваме ринга и украсяваме ястието с билки и червен хайвер

Интересно! Прости и вкусни десерти за Нова година 2020

Днес има и такава рецепта за салата като "Снежната кралица". Ястията са много сходни по състав, но има една разлика: вместо червена риба се използва шунка.

Новогодишна салата "Обувката на Дядо Мраз"

И още една рецепта за празнично ястие за Нова година 2020 е бутер салата "Ботушът на Дядо Коледа". Ястието се оказва много вкусно, ярко и новогодишно, както е на снимката.

Съставки:

• пилешки бут (пушен);
• 2 картофени клубена;
• 3 яйца;
• 3-4 кисели краставички;
• 1 морков;
• 1 глава лук;
• оцет, вода;
• майонеза на вкус;
• сол на вкус.

Подготовка:

Сварете морковите и картофите в подсолена вода и сварете яйцата до готовност. Охладете и почистете всички съставки

• Сега мариноваме лука, за това нарязваме зеленчука на малки кубчета, напълваме го с вода и оцет в равни пропорции.
• След това нарежете картофите, киселите краставички, жълтъците и пушените домашни птици на кубчета и ги изпратете в обща купа.

Добавете кисел лук, майонеза, малко сол и разбъркайте

Разстиламе салатата върху плоска чиния с форма на ботуш

Сега покрийте багажника със ситно нарязани моркови

Ние правим кант от протеини, които също прекарваме през ситно ренде. Леко добавете малко сол към протеините и морковите

Новогодишната салата е готова, остава само да нарисувате снежинка от майонеза.

Варените бутер салати за Нова година 2020 ще станат истинска украса на празничната трапеза. Всички предложени рецепти със снимки са много прости. И така, че ястията винаги да се оказват вкусни, по -добре е да поставите по -твърдите и сухи храни отдолу, тоест тези, които най -много се нуждаят от импрегниране.