Съдържание:

8 факта за ползите и опасностите от корнфлейкс
8 факта за ползите и опасностите от корнфлейкс

Видео: 8 факта за ползите и опасностите от корнфлейкс

Видео: 8 факта за ползите и опасностите от корнфлейкс
Видео: 80 ФАКТОВ - АРТЕФАКТЫ и АНОМАЛИИ stalker 2024, Април
Anonim

На 30 юли 1898 г. са измислени корнфлейкс. Ето как се случи. Братята Келогги, собственици на един от санаториумите в Мичиган, решиха да почерпят пациентите си с ястие от царевично брашно. По време на приготвянето си готвачът беше разсеян - в резултат тестото се изсипваше и разваляше. Но тъй като беше необходимо да се хранят хората с нещо, трябваше да се измъкна - тестото беше пържено от двете страни и така получихме познатите корнфлейкс. Интересно е, че иновацията веднага се влюби в пациентите и оттогава се превърна в редовно ястие в менюто им.

Image
Image
Image
Image

Царевичните люспи все още се считат за една от най -популярните закуски и закуски днес. Въпреки това, ако по -рано този продукт се смяташе за изключително полезен, днес диетолозите не са съгласни. Ето 8 факта за ползите и опасностите от корнфлейкс.

Image
Image

Полза

Глутаминовата киселина ускорява метаболитните процеси в мозъка и подобрява паметта.

  1. Царевичните люспи съдържат много хранителни вещества и витамини: желязо, калий, цинк, хром, кобалт, мед, магнезий, натрий, както и витамини А, Е, РР, Н и други.
  2. Люспите съдържат и фибри, които могат да подобрят храносмилането и да стимулират дейността на стомашно -чревния тракт.
  3. Корнфлейксът е богат на аминокиселини. Един от тях, триптофан, се трансформира в организма в хормона серотонин, който е отговорен за доброто настроение и положителните емоции в човека.
  4. В състава на царевичните люспи има глутаминова киселина - тя ускорява метаболитните процеси в мозъка и подобрява паметта.
  5. Пектините в люспите предпазват организма от образуването на тумори, а нишестето участва в укрепването на мускулната тъкан и нервните клетки.
Image
Image

Вреди

Важно е да изберете неподсладени зърнени храни без добавки в магазина.

  1. Царевичните люспи се считат за идеален диетичен продукт. Това обаче не е съвсем вярно. Брашното, захарта, маслата и различните хранителни добавки определено няма да допринесат за отслабването, особено ако ядете зърнени храни редовно и в компанията на мед или кисело мляко.
  2. Ако люспите са покрити със захарен сироп (което ги прави много по -вкусни), те също няма да са от полза за фигурата, тъй като съдържанието на калории се увеличава. Ето защо е важно да изберете неподсладени зърнени храни без добавки в магазина.
  3. Много диетолози развенчаха мита, че зърнените храни са най -добрата закуска. Напротив, поради високото съдържание на захар в тях след такава закуска, нивото на инсулин в организма се повишава, което води до бързото настъпване на глада. Заключение: Зърнените храни не трябва да се консумират за закуска, а като междинна закуска между основните хранения.

Препоръчано: