На каква възраст можете да давате грис на дете

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Грисът не е включен в горната част на най -ценните зърнени култури и напротив, оглавява списъка на най -безполезните. Въпреки това, много майки и баби смятат, че кашата от грис е идеална за бебешка храна. Наистина ли е така и на каква възраст може да се дава на дете?

Вредни или полезни

Когато дойде време за въвеждане на допълнителни храни, много родители предпочитат да използват за тази цел зърнени храни като овесени ядки, елда или ориз. Но наскоро грисът се третира с голямо внимание, някои дори са сигурни, че може да навреди на здравето на бебето.

Всъщност това не е така. Да, грисът не е включен в броя на полезните продукти, но също така не може да донесе много вреда, ако се използва правилно.

Някои витамини и микроелементи все още присъстват в зърнените култури, макар и в минимални количества. Факт е, че основната част от ценните вещества е концентрирана в черупката на зърното (пшеница), а грисът вече е преработен, тоест натрошен пшеничен продукт, съдържащ само остатъчни следи от полезни елементи.

Интересно! На каква възраст можете да дадете чай на дете

Грисът съдържа:

• растителни протеини;
• витамини В и РР;
• минерали.

Предимствата на тази зърнена култура включват енергийна интензивност, насищане и бързина на приготвяне.

Кашата от грис насища тялото с енергия, което е много важно, особено за подвижните деца на всяка възраст. Но можете да го давате само в малки количества, за да не провокирате проблеми със стомашно -чревния тракт.

Недостатъци:

1. Показателите за хранителната стойност на гриса са по -ниски от тези на другите видове зърнени култури поради най -ниското съдържание на витаминни и минерални съединения.
2. Фитинът, присъстващ в състава, пречи на усвояването на желязо, както и витамин D и калций. Затова такава каша се нарича рахит и се препоръчва да се ограничи консумацията й до деца под една година.
3. Грисът съдържа голямо количество глутен, несмилаем протеин, който също причинява алергии при много деца.
4. Зърнените храни съдържат глиодин, вещество, което има отрицателен ефект върху функционирането на стомашно -чревния тракт, което е особено вредно за деца под една година.
5. Грисът е много висококалорично ястие, така че честото му използване може да доведе до затлъстяване.

На каква възраст можете да давате грис

Педиатрите не препоръчват започване на допълнителни храни с грис. И Е. Комаровски обикновено е сигурен, че грисът е безполезен продукт, който трябва да се използва само заради енергията, тъй като зърнените храни са богати на въглехидрати.

Във всеки случай не трябва напълно да изключвате грис от диетата на децата, но всяка майка трябва да знае на каква възраст може да се дава на детето и в какви количества.

1. До 12 месеца. До тази възраст експертите не препоръчват да се дава грис на дете поради несъвършенството на храносмилателната му система, която може да не се справи с такова натоварване, защото грисът съдържа много глиодин, глутен и фитин.
2. От една до три години. Грисът вече може да бъде въведен в диетата на бебето, но само в минимални количества и даван не повече от 1 път / седмица. На тази възраст децата са най -подходящи за каша с течна консистенция, която ядат с голямо удоволствие.
3. Над три години. Ограниченията, свързани с употребата на този продукт, могат да бъдат премахнати, но не трябва да злоупотребявате с нарязана пшеница. Честотата на хранене с грис може да се увеличи до два пъти седмично. Дете на тази възраст може да яде както течна, така и гъста каша.

Интересно! На каква възраст може да се дава мед на дете

Възможни проблеми

Глутенът (глутен), който е част от грис, по същество е здравословен растителен протеин, но в случай на бебета може да причини проблеми със стомашно -чревния тракт. Факт е, че залепва вили на непълно образуван чревен епител, което заплашва развитието на възпалителни процеси поради нарушаване на усвояването на хранителни вещества.

В допълнение, този протеин може да провокира алергии, така че педиатрите препоръчват да се откаже грис в полза на царевица или елда.

Глиадинът е друг протеинов компонент, който също насърчава адхезията на виличния епител, което може да доведе до некроза на чревната тъкан и развитие на цьолиакия при дете с генетична предразположеност към това заболяване. С течение на времето много експерти са сигурни, че хроничното възпаление може да се трансформира в злокачествен тумор.

Фитинът, съдържащ се в гриса, е отличен антиоксидант, който има благоприятен ефект върху чернодробната функция. Но за растящ организъм това вещество е повече вредно, отколкото полезно. Факт е, че фитинът пречи на усвояването на такива ценни елементи като магнезий, калций и цинк.

Освен това забавя усвояването на витамин D и желязо, което създава благоприятни условия за развитието на рахит. Въпреки че мненията на експертите по този въпрос се различават, тъй като в гриса има много малко фитин, така че той може да служи само като допълнителен фактор.

Как да готвя правилно

Детето с удоволствие ще яде грис от овесена каша, ако е сготвено правилно. За много малки деца е най -добре да се дава храна в течна форма, така че да е удобно да се пие от бутилка. На дете на възраст от една година може да се предложи вече гъста каша.

Независимо от консистенцията на продукта, се препоръчва зърнените храни да се готвят не повече от 1/4 час.

1. Първо водата се кипва, след което при непрекъснато разбъркване се наливат зърнените храни. За удобство можете да използвате пластмасова фуния. Този метод на приготвяне избягва образуването на бучки.
2. След 8-10 минути непрекъснато готвене добавете млякото и захарта (ако е необходимо) към ястието, оставете да заври и веднага свалете от котлона.
3. За да направите кашата по -здравословна и вкусна, можете да добавите плодове или парчета плодове към нея.

Обобщавайте

Въпросите относно храненето на бебета винаги са били на първо място пред родителите. Но сега за съвременните майки е трудно да направят избор в полза на един или друг продукт поради огромната гама от бебешки храни, предлагани от хранителната индустрия.

Независимо от това, експертите са сигурни, че е по -добре да нахраните дете с каша, но не съветват да избирате грис за това, тъй като съдържа малко ценни елементи. В същото време тя е много питателна и богата на въглехидрати, които осигуряват на растящото тяло енергия.

Препоръчително е да започнете да храните каша с грис, когато детето навърши 12 месеца, а не по -рано. Най-добре е малките деца да дават грис в течна форма; за деца на 2-3 години можете да готвите гъста каша.